Åpning av restauranten i mai
Selskapslokaler AS som er restauratør i Oslo MIlitære Samfund åpner i mai med fordelaktig tilbud til medlemmer av Samfundet.
Kjære medlem i Oslo Militære Samfund
Vi er i en vanskelig situasjon grunnet COVID-19, men vi ønsker å få liv i vårt flotte bygg igjen! Derfor åpner vi i mai for middager med fast meny hver onsdag og fredag.
Som medlem av Samfundet ønsker vi å gi deg en fordelaktig pris på disse middagene! 3-retters meny tilbys til 395,- for medlemmer og deres gjester.
Ønsker du kun 2-retter (hovedrett og dessert) er pris for dette 295,-
Middag og drikke til denne betales etter middagen.
Vi holder åpent disse dagene fra 17:00 til 21:00, vi anbefaler bordsetting senest 19:00.
Plass(er) booker du på e-post til: rolf@selskaper.no oppgi navn, dag, antall personer, tid og om du ønsker 2 eller 3 retter. Du kan også reservere på telefon 22 42 12 12.
For å gjennomføre disse middagene så tar vi naturligvis alle forholdsregler og følger til en hver tid råd gitt fra myndighetene.
Meny
Onsdag 6. og fredag 8. mai 2020 (Uke 19)
Forrett
Laksetartar med avokadokrem med røkt rømme, syltede sennepsfrø, pistasjnøtter.
Hovedrett
Sitron- og hvitløksstekt kyllingbryst, asparges, ristet blomkålterrine, gnocchi, morkelsjysaus
Dessert
Crème Brûlée med friske bær
Onsdag 13. og fredag 15. mai 2020 (Uke 20)
Forrett
Rødbetrisotto, chrvré og ruccola
Hovedrett
Bresert oksebryst, syltet rødløk og fennikel, linseragu, Amager-poteter
Dessert
Bringebær og pasjonsfruktmousse, sjokoladeis med havsalt
Onsdag 20. og fredag 22. mai 2020 (Uke 21)
Forrett
Vitello Tonnato, grissini
Hovedrett
Ovnsbakt torsk med petit pois puré, urtepotet, kapers- og sitronvinaigrette
Dessert
Sjokoladeganache, saltkaramellis, karamellisert kumquat, honningkarse
Onsdag 27. og fredag 29. mai 2020 (Uke 22)
Forrett
Røkt andebryst, ruccola, port salut, cumberland saus
Hovedrett
Langtidsstekt flatbiff av kalv, brente regnbuerøtter, asparges, pommes røsti,
sauce aigre-douce.
Dessert
Grillet ananas, rømmeis, chilikaramell og limekrem
17. mai holder vi som tradisjon er åpent fra 11:30 til 15:00.
Vi vil ha begrenset kapasitet og plasser må forhånds bookes. Gjør din reservasjon raskt før det blir fullt.
Dette gjør du også på e-post rolf@selskaper.no eller telefon 22421212.
Det vil ikke være buffet i år, men vi gjør all servering ved bordene.
Hvis du ønsker å holde deg oppdatert på tilbud og nyheter fra Selskapslokaler AS kan du melde deg på vårt nyhetsbrev her https://selskaper.no/meld-paa/
Vi håper å se deg tilbake på Oslo Militære Samfund snart!
Hjertelig hilsen
Ann Mari, Rolf og Mathias.
Vil du lese mer?
Du må være logget på for å få tilgang. Logg inn eller søk om medlemskap her.
Bli medlem av Oslo Militære Samfund
- Tilgang til flott program med aktuelle foredrag, selskaper og aktiviteter.
- Norsk Militært Tidsskrift vederlagsfritt tilsendt i posten og på nett.
- Medlemsrabatt på private selskaper i Samfundsbygningen.
Allerede medlem av Oslo Militære Samfund eller abonnent på Norsk Militært Tidsskrift? Da er digital tilgang inkludert i ditt medlemskap eller abonnement. Aktiver tilgangen her eller logg inn.